第三天，果幹做好，地基土坑也挖了。

曬好的果幹喫着香甜軟糯，尤其是蘋果幹柿子幹的口感更佳，她跟黑黑都喜歡喫。

獼猴桃幹得了四斤左右。

蘋果幹十斤。

柿子幹十五六斤。

全部裝罐保存，冬天喫可以解饞，改善口味。

皁角香料曬幹裝進麻袋放到雜物房的竹櫃裏。

曬幹核桃板慄裝麻袋放到陰涼通風的泡菜壇子那邊。

夏清月來到地窖，打算整理一下。

原先佔了差不多有三分之一面積的腳板薯少了很多，她喫了一些，給李家人送了一些，如今只有一百多斤了。

剩下的腳板薯她想喫一點，預留大部分到明年，等開春兒了種一些到斜坡上。

魔芋有兩三百多斤。

前幾天挖回來的芭蕉芋有一百來斤，喫一點，明年種一部分。

地窖較爲陰暗，前段時間下雨，有點潮溼，腳板薯和魔芋壞了一些，都被丟掉了。

今天她除了整理，順帶檢查一下裏面的物資有無壞掉的。

保險起見，她決定弄一層幹稻草鋪在地上，再把腳板薯魔芋南瓜它們挪上去。

南瓜還有幾百斤，佔據了一角，一番弄下來，她身上微微出汗。

好在壞的不多，全部挑出來放進背簍，待會兒挑出去。

整理一下，清寬了一點位置，後面要收紅薯白菜蘿卜，位置夠用了。

像種的果樹，移栽回來的山藥，今年是收獲不了的，她就怕冬天下大雪，它們會熬不住。

她突發奇想，“欸，我可以給樹穿上保暖衣服啊。”

比如弄幹稻草和皮毛什麼的。

“對，到時候試試看，總比什麼都不做，看着它們冷死凍死好。”

接下來，她將主要精力用在建造家禽房子上。

地基土坑每一邊都挖出間距對等的三塊四方形，一米深的土坑，坑內底層鋪上一層土磚，每塊磚的間隙要抹上混合了沙子砂石的黏土。

一層層地鋪上來，把土坑填滿，建造成地基柱子。

每個土坑的地基柱子修造到三米多高，再往上她夠不着了，接着把此前挖出來的土倒回去，用粗木棍捶打夯實。

這個活兒可不輕松，她連着幹了三天才把土夯到與平面地面同一水平線，夯得緊緊實實。

地基土炕，以及底下的地基柱子完全被土掩埋，唯有最上面一截的十二根地基柱子露在外面。

露出來的地基柱子有一米來高，在此基礎上，她用黏土土磚，一層層建造，把地基柱子連接起來，形成四方的牆。

她先是把房子的四面牆建起來一點，有了雛形，再一面牆一面牆的從低處往高處建。

建到一定程度，她身高不夠，從雜物房搬出木梯，站在梯子上建。

黏土用得快，她每天都要外出背提一些回來。

幾天後，下了一場秋雨，自此，溫度降下來，白日就算是幹活也得穿上一件長袖。

建造房子期間，她日常侍弄地裏的莊稼，施肥澆水，並且，三只懷孕的兔子生了十多只兔寶寶。

小鴨子仔孵化出來了，有十只，跟先前養小雞子一樣，單獨弄到一邊養。

之前有了養兔寶寶和小雞仔的經驗，現在她照料起這些新生命，遊刃有餘。

轉眼間，半個月後。

十一月了，層林盡染，山林間樹木落葉紛飛，滿地黃葉，有的樹開始禿了，花兒凋零枯萎，蕭索悽涼。

夏清月修的家禽房勉強建造到一半，有兩面牆建好，建到三米高的高度，還差沒封頂。

天氣一日比一日低，天色也不怎麼好了，陰天天氣居多。

今兒難得是大太陽，她暫停下建造家禽房，去菜地裏收割芥菜蘿卜白菜菠菜，一背簍一背簍地背回來。

一百斤的芥菜小部分用來泡酸菜，大部分曬幹，一頭芥菜一分二，不用洗，鋪到竹排上曬。

芥菜曬了兩天，成幹巴巴的幹菜了，約有十多斤，裝進麻袋放好，後面想喫了用溫熱水泡好煮熟就能喫。

蘿卜的分量比芥菜多一些，洗淨後切成手指長的粗條，撒鹽殺出水，裝袋用重物壓一晚上，再鋪到竹排上曬。

曬兩天下來，蘿卜幹皺巴巴的，聞着很香，有個十多斤。

蘿卜幹拿了五斤出來，撒上適量鹽辣椒粉花椒粉拌勻，裝到壇子裏醃制上。

其餘的蘿卜幹裝袋放好，可涼拌喫也可燉着喫。

地裏的白菜種得最多，她扯了兩背簍回來，鍋裏燒熱水，手抓白菜葉子，把它的根部燙一會兒，然後松手，一整棵白菜翻面燙，看到它變色了就撈出來。

燙好的白菜放進壇子裏，因爲壇子不夠用，她放得比較緊密，放滿一層撒一層鹽。

做了兩壇子的白菜酸菜，需要發酵一段時日才能喫。

幾十斤菠菜焯完水鋪到竹排上晾曬，幹了之後只得幾斤。

忙完過冬的蔬菜囤積，她沒有停歇，把一天的時間安排得滿滿當當的。

上午留在填坑建造家禽房，下午外出找幹柴，喫了晚飯建會兒房子。

數天後。

寒風瑟瑟，天氣涼得只穿兩件衣服抵不住了，她找出厚一點的衣服穿上，從建房子的時間裏分一點出來硝制皮毛。

所有動物皮毛，主要是兔毛，兩張獾子皮毛，兩張狼皮本想着拿來穿戴着進出密林，一直沒派上用場，索性一起硝制了。

所有皮毛都是曬幹了的，放進陶鍋加水煮，把皮煮松泛一點，幹巴巴的不好操作。

煮過的皮毛刮去筋膜和多餘油脂，用皁角水草木灰反復搓洗幾次，再浸泡一晚，去油脫脂。

處理好的兔皮狼皮放進一個大容器裏，根據皮的分量加適量芒硝糯米粉，加水浸泡，每隔兩天翻動一次，保證它們每一面都能泡到，泡得均勻。

泡個七八天就差不多了。

這是按照夏大松的做法做的，他此前硝制過一些皮毛，都放在另外一個房間的櫃子裏。

夏清月把那些皮毛翻出來，數了數，大張的，一米五長，六七十釐米寬的有三張，稍小一些的有四張。

它們大多是兔子和鹿的皮毛拼湊縫合起來的，摸着觸感柔軟，由於長時間放在封閉的櫃子裏，有一股不太好聞的怪味。

晚上她看了看夜空，有不少星星，明天應該是個晴朗的好天氣，便熬了一鍋皁角水，把皮毛反復搓洗幹淨。

洗好後掛在竹竿上，曬兩天大太陽就好了。