“谢谢您的衷心劝告,我心里清楚这些的,想买房也是经过深思熟虑。”
陶桃微微一笑,向办事员解释道。
“当然我会买这处四合院其实并不是为了自住的,我是打算用来开店的。
开饭店,我在我们老家就已经开过店了,所以有这个经验。”
对于人家的善意,陶桃自然不会拒绝,而且对方已经跟她说到这个份上了,都劝她不要盲目消费了,陶桃哪能只单单给个糊里糊涂的解释,怎么也得让人知道她不是傻子吧。
“开店,就在胡同的四合院里,你确定吗?”
办事员十分惊讶,她是真没想到陶桃买房再买房子是用来开店用的。
而且还是开饭店,就那犄角旮旯的,能有人乐意来吗?
办事员不懂得做生意那套,只对陶桃的这个决定更不确信了。
“对,我和先生已经商量好的,觉得那处房子就不错,所以我才着急忙慌的过来向您打听。
如果错过了,怕是还要找您帮忙再物色其他的地方呢,没想到这里还没卖掉,那看来还是我们比较幸运。”
陶桃说到这里再次觉得自己十分幸运,怎么说都过了这么久了,可这房子就是冥冥之中在等着她再度光顾一样,还真就留着呢。
现在则是兜兜转转又要属于她了,陶桃能不惊喜吗。
“要按你这么说,那确实是幸运,当然你有这个荣幸,我想房东也是这么想的。
你们夫妻两个既然商量好了,也确定了要买,那我就通知房主你们见一面吧。
我想这价格还能压一压,到时候我帮你问问。”
办事员也不是头一次和陶桃合作了,这都好几次了,所以两人也算熟。
这点小忙还是愿意帮陶桃处理一下的。
“那就太感谢您了,事成了说什么都要请您到店里用饭。”
开店的事算是完成了艰难的第一步,陶桃很高兴,而帮助她的人,陶桃也不会忘,现在也是口头感谢,之后再来点实际的。
“不用客气,为人民服务吗,都是我们该做的。”
办事员欣然接受了感谢,至于之后的事那就不用了,她还是有原则的。
办事员办事效率就是快,很快就联系到了房主,之后也就是两方见面,讨论价格的问题。
房主也是因为一拖再拖这房子没卖出特别着急。
现在好不容易找到买家,就不想再错过了,所以面对陶桃他也给了一个合适的价格,从之前的九千块钱,又降了五百块。
这钱说多不多说少也不少,对于普通人也是好几个月的工资呢。
陶桃一点都不嫌弃,正好省出的钱都用来房子的修缮呢。
这次的修缮可不像他们住的四合院了,可是要大改的,估计需要的费用还有很多。
幸好怀市那里每月的进账都非常可观,等京市这里也开业了,也会很快有收入的。
陶桃奔着这个梦想,先是和文修越商量好怎么改动,如何修缮,再如何装修装饰。
就这些都花费了不少时间,再之后就是工人开工。
想他们自己住的四合院都用了差不多一个月的时间,这次可比上次用时更长。
陶桃既然等了这么久,就没有临到这个时候还着急的道理,一定要保证房子装修出来符合要求才行。
当然陶桃也没闲着就是了,这边装修,她也还有很多事要做。
别的不说,就之前文修越想到的登报宣传的事情,她就没忘。
奔走了几家报社才把事情解决。
不知不觉一个月过去,因为陶桃满心满眼都在新店这边,又加上陶桃也是想将这里打造好的,钱财上也不吝啬,所以这边进度自然也很快。
再加上文修越这边也捋顺了不少,也能帮上了陶桃不是吗。
“修缮已经接近尾声,现在应该可以招人了。
服务员是要请的,还有后厨的帮工,而你想做独一无二的桃源居。
那这次厨师方面你还打算招人来吗?”
文修越算是陶桃坚实的后盾,所以面对这些问题的时候也都会先想到问陶桃的。
这样她有需要也可以尽快解决。
“厨师的事就算了吧,我想自己来,不过为了让自己轻省一些,我打算招学徒。
像教齐飞和何楠一样吧,这样和我做出的东西味道一样。才不枉我想做这个店的初衷。”
这些陶桃也是考虑过的,回复文修越也得心应手。
陶桃本就订好了新店的特色,那就是主打一个她熟悉的大夏朝宫廷菜色。
不会再像怀市那样,都是一些耳熟能详的大众菜和家常菜。
要按照自己的步调来。就得自己亲自教人才行?
而且这次开的店本就是比较高端的,想来就算好开始只她一个人也是忙的过来的。
“可以,我支持你这个做法。”
文修越看陶桃都想好了,自然没有任何反驳的意思。他只要配合好陶桃就可以了。
这些事文修越也是能做的有限,就连面试之类的,文修越也帮不上忙,只能陶桃一个人来了。
当然这些陶桃也是都做熟了。怎么说也是开了三家店的老板娘。
再说京市这么大,想找工作的人都比怀市多多了。
再加上还有相熟的那位街道办办事员的帮忙,陶桃这里也是事半功倍。
很快服务员招满了,后厨帮工也都就位,就连学徒陶桃也招了两个年轻人。
这两个年轻人都是男生,一个叫方右,一个叫廖兴,年龄都不大,都才刚刚十八岁。
学习跟不上,高中毕业就出来谋生的。
两人今后可就算是陶桃的徒弟了,所以在店里没开业之前,陶桃就开始带人了。
幸好也是有齐飞在前头,现在再教这两个孩子。陶桃也算得心应手。
教人是一个长久的事情,当然新店开业才是重中之重。
很快一切就绪,桃源居京市店就要开业的消息已经印在报纸上,发行出去了。
陶桃也是满怀期待,不知道这最终效果会是如何。
不过相信很快她就会知道这个结果,因为新店这就可以开业了。