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第16章 红薯干

引完水管的晚上,外面悄悄的下了一场蒙蒙细雨。等琳娜一觉醒来,雨已经停了。菜园子里的菜久旱逢甘霖,抖擞精神多了。

还想着早上给菜园子浇点山泉水呢,结果用不着。哼,正好还省事了呢!感觉计划落空的琳娜边想边把早餐吃掉。

早上是咸肉蔬菜疙瘩汤,多做了点,剩下中午吃。今天要做红薯干,到时她估计来不及做饭。

把柳条筐背好,琳娜踩着露水上了东山。路上,不时遇到上山下田的村民乘着凉快赶去干活。

"阿迪叔叔早安"

"早安啊,琳娜也要去山里啊?"

"是呀,去挖些土绵绵。"

"你一个人啊,下次找你雅丽姐姐一起去呀。"

“好呀”

一路招呼,彼此对对方印象更深了些。琳娜现在对东山更熟悉些,几次采果子时还发现了和香葱、花椒、辣椒很相似的植物,但都不敢随意尝试,就是健体药草,也是一些大姐姐们教的。没办法,这个世界的很多植物都带有魔力,是有毒性的,没见大家用过的植物还是保持警惕比较好。

红薯的位置是早就踩好的点,她连续背了两筐下来,开始在出水口清洗。把红薯上头的泥沙洗净,坏点给剔除,因为块头太大,她用刀砍成三瓣,方便快熟。

为了离出水口近些,琳娜在外院简单垒了个石头灶,把去镇上专门买的大铁锅放上去,填了大半锅水,再架两层蒸笼上去,红薯一放,开蒸。

琳娜在一旁边洗红薯,边看火。锅中的这一笼很快便熟了,将这一笼红薯拿到大石头上的竹篦子上晾着,又往笼屉上放满一锅接着蒸。

自从发明了篮子、引水管、蒸笼后,大家都很好奇琳娜什么时候又有新点子。

蒸汽这么大,琳娜家的动静很快把近处的邻居们吸引了过来。

“琳娜,你在蒸什么呀,用这么大的锅?”是爱丽姐姐。

“我蒸些红…土绵绵干吃。”习惯叫红薯了,琳娜差点说错了。

“一次蒸这么多土绵绵不会坏吗?”有邻居好奇的问。

“把蒸完的土绵绵切片晒干,就和菜干一样可以放到寒季啦!还可以不用蒸,直接洗净切片,等晒干磨成粉,就和面粉似的。”琳娜仔细回复。

“要真能放住不坏,咱们寒季就多了一种吃食了,那我也试试。”邻居们这样说着。

大家家里还没有蒸笼,就打算先磨粉。邻居们嘴里也不多谢,告别后却纷纷把挖来的土绵绵都运到了琳娜家。

琳娜目瞪口呆的看着越来越多的土绵绵,最后还是一再强调说够了,大家才停下来,转而在琳娜家帮忙,清洗的、切片的、烧火的…琳娜反而被挤到边缘,彻底闲了下来。

消息传开后,越来越多的村民,在得知土绵绵可以囤到寒季的方法后,也试着自家编蒸笼,实在不会编的去吉尔那里订购。

连着很多天,每天都有不同的大婶或者大姐姐们过来帮着干活,有的琳娜甚至都叫不上名字。

琳娜也不小气,她告诉大家一个小诀窍,三蒸三晒后,土绵绵干吃起来软糯香甜,不会发硬。如果这个方法一直不泄露,这种小零食可以长期卖到镇上去。

村民们试了试,还真像琳娜说的,土绵绵这样做好后,甜香甜香的,咬起来很有嚼劲,不愁往外卖,家家俱是心中笑开了花。

之后琳娜没去卖红薯干,但最后受益的还是她。村里人表达感谢的方式一个是送东西,一个是帮忙干活。

人一多,家里的菜干、红薯面、红薯干、干柴细枝都囤够了,厨房、药房里的置物架多了好几个,篮子、木桶啥的也多了好多。之前从吉尔家买的大木卡莎婶婶硬是不收钱,大木晒干后都渐渐被劈成长条存放到柴火棚里。

可惜近期琳娜家的活儿都被干完了。实在没什么好干的,人们只能在以后的日子里经常到琳娜家去看看,若是看到有什么重活,顺手就给做好了。

有了这些人的常来常往,琳娜整个人彻底闲了,就开始折腾起饮食来。

本章已完结