琳娜想着做点面包吃,但自家壁炉不适合做烤箱。琳娜想着干脆做一个土烤炉,之后还能烤果脯。
青山村的人口不少,几乎每户人家都有些手艺,各有所长。其中,最突出的几个,都在外游历过或者上过学,布朗大叔擅长盖房子,特勒家擅长铁制品和各种武器修理,哈尼木制家具更是能直接给镇上供货,还有石匠贾斯廷,村里的石头制品这家的最精致。
琳娜请布朗大叔在厨房研究怎么改造壁炉,她顺便把寒季的皮毛衣物拿出来晾晒。“琳娜今年长高了,这些衣服穿上去得短一截。”一个擅长做衣服的婶婶眼尖的看到了:“等明天,我拿点皮毛再给你补上一圈。”
话头一起,大家开始七嘴八舌的讨论起来寒季有多冷,“哎呀,那天冷的,我往外泼点脏水,好家伙,扬起来直接就变成雪了。”
“壁炉一直烧,在家里也是整天冻手冻脚的,穿再多的衣服都觉得寒气透骨。”
“白天炼体后还好,晚上躺在床上都冻的抖了。”
这里的寒季里滴水成冰,光气温就让人受不了。琳娜往年却没有这种感受,因为奶奶会用魔晶在家里布一个暖阵,她整个寒季都窝在家里不出门。今年可怎么办?
琳娜马上想起了土炕,布朗大叔还在改壁炉,她凑过去有些不好意思的道:“大叔,能不能试着用砖和石板砌成一个睡觉的台,下面有洞,连通烟囱和壁炉,这样,壁炉的烟火气可以把石板烤热。”
她对火炕内部结构并不了解,只能根据前世的视频简单描述一下,炕并不像筐和蒸笼那样失败了拆也简单,这可是个大工程。琳娜说的时候,并没有抱太大希望,没想到布朗叔叔的执行力这么强。
在家实验了许多次后,布朗大叔居然真把炕给盘好了,他自己家人多,先在自家盘了三个屋子。到琳娜家时,琳娜干脆把炕的源头改成灶台,留三个灶口,一个放最大的大铁锅,一个放小铁锅,最后一个放石锅烧水。为了这几个灶口,琳娜又去铁匠家订了三个灶火盖。
灶台和土炕的出现再一次轰动全村,布朗家人齐齐上阵,还带了村里许多年轻徒弟,在寒季前,这才给青山村全村和外村的亲朋好友家全盘上。寒季到来后,大家才撤了回来,反正盘炕时也没保密,其他村想要,在寒季里可以自己盘。
这边,琳娜有了烤炉,先把红薯、面包都烤了几遍,掌握好火候,琳娜开始折腾起果干和果脯。
把山上的各种果子分类洗好,去皮去核,用盐把这些果肉腌一下,排水杀菌。
有个小孩儿直接说道:“琳娜姐,果子蘸盐不好吃的。”
琳娜笑着逗他:“你怎么知道呀,是不是以前尝过?”
小孩儿的脸唰的一下红了。
“待会做出来,你们先尝尝,我保证一定好吃。”话音落地,小家伙们眼巴巴看着,充满期待。
腌了三五分钟之后,琳娜开始上锅蒸,这一蒸就是半个小时,所有的果肉都软乎乎的了。
果肉已经蒸的差不多了,打开笼盖,果香四溢。蒸了三种果子,三个大碗里的果子呈现透亮状态。红的,黄的,紫的,煞是好看。端出来晾凉,把水分挤出来,剩下的放到烤盘里,慢火烤两个时辰。
果脯烤好啦,先把这一盘分给一直等待的小朋友们,再做第二批。没想到,这个活儿被大婶们又抢走了。
村民们也是服气,琳娜太大方,可以卖钱的制作方法一样又一样的都这么毫无保留的告诉了大家,他们占了这么大便宜,再不干点啥,心里也过不去。
琳娜呢,一闲下来就想该怎么改善伙食。没有调料,她自己拿着小罐子试着做酱油和醋。
琳娜不好意思的和大家说,这次制作需要漫长的试验过程,等成功了再告诉大家。
这回村长出面替大家拒绝了,他和村民们都很感谢琳娜的无私分享,但之前的制作方法最主要是为应对寒季。
寒季里食物太少了,村民们每多一样食物,就少挨一点饿,营养每多一些,身体就多一份保障。
更何况,绵绵干、果干都是可以卖钱的,大家已经受了琳娜很大恩惠。
但调味料不同,这是和香料一样昂贵的东西,也不是生存必须品。琳娜小还不懂这其中的巨大利益,他们却不能装的无知,厚颜接受。
一席话下来,琳娜心中无限感慨,村民们也无不称是。