万事俱备,就差一个好日子铺子就可以开业了。
陶桃也没特意选,就定了最近的一个周日来作为点心铺子开业的日子。
因为这天学校放假,家属院老师和学生也都有空。
估计看见新店开业都会来捧场的。
文修越对此没有任何意见,反正这个店都是陶桃的,他只要做好后勤工作,在陶桃有需要的时候出现就可以了。
还有一点是得照顾好家里,不要让陶桃在这段时间里操心。
毕竟陶桃这事业才刚刚开始。
周日这天天气晴朗,风和日丽,陶桃准备了两挂鞭炮,以示喜庆。
开业时辰定在十点钟,陶桃在之前就通知了跟她要好的嫂子们来捧场。
白凤霞作为牵头帮陶桃找店铺的自然是最先来的,接着冯云,郑秀,王春梅几个也陆续到了。
后面周盼和几个托儿所的老师也不遑多让。
这点心铺子还没开张的,朋友就来了不少捧场的。
那路过这里的人,自然也就注意到了这处门面不大,却好像很受欢迎的新铺子。
“这是做什么的啊,怎么来了这么人。”
“好像是铺子开张,你没看到哪有两串鞭炮吗。”
“好像是啊,我说呢,前些日子这里叮叮当当的响,原来是铺子开业啊。就是不知道是做什么的。”
“好像是卖吃食的,我刚才好像听人说了。”
“是吗?也不知道好不好吃,贵不贵,要是便宜啊,倒是可以买回去尝尝。”
“谁知道呢,只是这来捧场的倒是不少,估计有点东西在里面。”
“咦,我怎么觉得有几位看着眼熟呢,好像就是怀大里的老师吧。”
“别说,好像还真是,总看见那几位从怀大那边进出。”
“咱们这对面就是怀大,家属院更是近,估计开这店的还真是怀大的家属呢。”
“有可能,那无论这里做什么的,还真得去看看,说不定就能认识几个有文化的大人物了。”
“呵呵,就你心眼子多,人文化人未必想认识你。”
路人对新开的店铺自然有好奇心,见人不少,也就留下看看,凑个热闹。
陶桃看来的人越来越多,也是高兴,这样不是才显得有人气吗?
十点一到,陶桃先是上前说了几句。
“感谢各位百忙之中来参加我点心铺子的开业仪式。
店铺开业仓促,有招待不周的地方还请请见谅。
我叫陶桃,住在前面的怀大家属院,我的铺子是专门做点心的。
这做点心,我不能保证都合各位的口味?
不过请各位放心,我能保证我做的点心都是真材实料,且干净卫生的。
大家都是街坊邻居,希望以后多多指教。
那现在我话不多,小桃点心铺开张了,欢迎各位前来选购。”
陶桃话落,连忙示意齐飞把鞭炮点上。
噼里啪啦一阵过后,小桃点心铺就这么开张了。
对于这铺子的名字,陶桃本意是想找家里的大教授帮忙想一个朗朗上口耳熟能详的名字的。
就是后来又绝对只是卖点心而已,实在没必要想太复杂的名字,还不如好听好记一点的。
以至于最后就直接叫了她的名字,小桃点心铺。
招牌上公布扯落,店门大开,相熟的朋友都进去了。
陶桃的手艺家属院有几个不知道的,进去挑自己喜欢的就行了。
这些点心都是陶桃精心挑选的品类。
云片糕,绿豆饼,芋头酥,蛋黄酥……
总之种类颇多,还是她早上现做出来的,绝对新鲜有保障。
陶桃都想好了,点心铺子一定要注重品质,保证每天现做。
每样只出一炉,数量不用太多,但一定要当天卖完才行。
至于品类也不会就这些,遇到哪样食材好,第二天就再换。
一定要多换花样,让客人每天都有新鲜感。
而且陶桃还想好了,可以像上次过年一样,承接定做服务。
就是这次可不是以物易物了,而是真金白银的来才行。
不过要是有什么变化也可以及时调整就是了,毕竟原来陶桃也没做过生意,还需要摸索就是了。
“这绿豆饼给我来半斤,还有芋头酥也来半斤。”
“我要这个豌豆黄。”
“和我来一斤这个云片糕。”
“唉,这个像花一样的是什么,看着就好看又好吃的样子,给我少来点,我尝尝。”
陶桃和齐飞忙着给客人称重,收钱,也不忘给介绍这都是什么点心。
至于价钱,前面的小牌子上都写着呢,绝对童叟无欺。
文修越自然也来帮忙了,只是柜台太小,他没往里去,而是帮着陶桃招呼客人,且和相熟的朋友寒暄。
“陶桃开了这店,别说,我们可有福了。”
“可不吗?早就盼着能随时尝到陶桃的点心了,这下可算得偿所愿了。”
“有道理有道理,不过要说福气,还得是我们文教授。
前些日子喜得贵子不说,现在媳妇还开店了,真是难得难得啊。”
“见笑了,毕竟小桃愿意吗,我很支持她。”
认识人的说话自然就是轻松一些。
而这些人了解陶桃的水平,至于别人看到这火爆的场面,也知道这做不了俩。
刚才有几个新客凑上前一看,那点心做的既漂亮又新鲜,价格还不贵,就主动买了一些,准备尝尝味道。
别看百货大楼可能也有卖这些的,可百货大楼的却也不好买,还没陶桃这里便宜。
谁不想占点小便宜啊,再说好吃的话可以经常光顾吗,不好吃下回不来不就得了。
只是这些人绝对不会想到,他们只吃了这一次,就不想再换地方了。
“妈,从哪买的绿豆饼啊,怎么和百货大楼的不太一样。”
“嗯,怀大对面新开的点心铺子,看着好多人买,我也买了点,你先尝尝怎么样。”
“哦,这样啊,那妈你吃了吗,咱俩一起尝。”
“刚买来还没来的及尝呢,正好,咱俩一人一块。”
“唔,唔,这也太好吃了吧,这还是绿豆饼吗?”
“唉,是不错啊,我看他家还有别的点心,下次咱再买个别样的尝尝。”
“好啊,好啊,下次我也一起去。”
这样的评价那是层出不穷,总之第一天陶桃这里就打了一场胜仗。