琳娜想着做點面包喫,但自家壁爐不適合做烤箱。琳娜想着幹脆做一個土烤爐,之後還能烤果脯。
青山村的人口不少,幾乎每戶人家都有些手藝,各有所長。其中,最突出的幾個,都在外遊歷過或者上過學,布朗大叔擅長蓋房子,特勒家擅長鐵制品和各種武器修理,哈尼木制家具更是能直接給鎮上供貨,還有石匠賈斯廷,村裏的石頭制品這家的最精致。
琳娜請布朗大叔在廚房研究怎麼改造壁爐,她順便把寒季的皮毛衣物拿出來晾曬。“琳娜今年長高了,這些衣服穿上去得短一截。”一個擅長做衣服的嬸嬸眼尖的看到了:“等明天,我拿點皮毛再給你補上一圈。”
話頭一起,大家開始七嘴八舌的討論起來寒季有多冷,“哎呀,那天冷的,我往外潑點髒水,好家夥,揚起來直接就變成雪了。”
“壁爐一直燒,在家裏也是整天凍手凍腳的,穿再多的衣服都覺得寒氣透骨。”
“白天煉體後還好,晚上躺在牀上都凍的抖了。”
這裏的寒季裏滴水成冰,光氣溫就讓人受不了。琳娜往年卻沒有這種感受,因爲奶奶會用魔晶在家裏布一個暖陣,她整個寒季都窩在家裏不出門。今年可怎麼辦?
琳娜馬上想起了土炕,布朗大叔還在改壁爐,她湊過去有些不好意思的道:“大叔,能不能試着用磚和石板砌成一個睡覺的臺,下面有洞,連通煙囪和壁爐,這樣,壁爐的煙火氣可以把石板烤熱。”
她對火炕內部結構並不了解,只能根據前世的視頻簡單描述一下,炕並不像筐和蒸籠那樣失敗了拆也簡單,這可是個大工程。琳娜說的時候,並沒有抱太大希望,沒想到布朗叔叔的執行力這麼強。
在家實驗了許多次後,布朗大叔居然真把炕給盤好了,他自己家人多,先在自家盤了三個屋子。到琳娜家時,琳娜幹脆把炕的源頭改成竈臺,留三個竈口,一個放最大的大鐵鍋,一個放小鐵鍋,最後一個放石鍋燒水。爲了這幾個竈口,琳娜又去鐵匠家訂了三個竈火蓋。
竈臺和土炕的出現再一次轟動全村,布朗家人齊齊上陣,還帶了村裏許多年輕徒弟,在寒季前,這才給青山村全村和外村的親朋好友家全盤上。寒季到來後,大家才撤了回來,反正盤炕時也沒保密,其他村想要,在寒季裏可以自己盤。
這邊,琳娜有了烤爐,先把紅薯、面包都烤了幾遍,掌握好火候,琳娜開始折騰起果幹和果脯。
把山上的各種果子分類洗好,去皮去核,用鹽把這些果肉醃一下,排水殺菌。
有個小孩兒直接說道:“琳娜姐,果子蘸鹽不好喫的。”
琳娜笑着逗他:“你怎麼知道呀,是不是以前嘗過?”
小孩兒的臉唰的一下紅了。
“待會做出來,你們先嘗嘗,我保證一定好喫。”話音落地,小家夥們眼巴巴看着,充滿期待。
醃了三五分鍾之後,琳娜開始上鍋蒸,這一蒸就是半個小時,所有的果肉都軟乎乎的了。
果肉已經蒸的差不多了,打開籠蓋,果香四溢。蒸了三種果子,三個大碗裏的果子呈現透亮狀態。紅的,黃的,紫的,煞是好看。端出來晾涼,把水分擠出來,剩下的放到烤盤裏,慢火烤兩個時辰。
果脯烤好啦,先把這一盤分給一直等待的小朋友們,再做第二批。沒想到,這個活兒被大嬸們又搶走了。
村民們也是服氣,琳娜太大方,可以賣錢的制作方法一樣又一樣的都這麼毫無保留的告訴了大家,他們佔了這麼大便宜,再不幹點啥,心裏也過不去。
琳娜呢,一閒下來就想該怎麼改善夥食。沒有調料,她自己拿着小罐子試着做醬油和醋。
琳娜不好意思的和大家說,這次制作需要漫長的試驗過程,等成功了再告訴大家。
這回村長出面替大家拒絕了,他和村民們都很感謝琳娜的無私分享,但之前的制作方法最主要是爲應對寒季。
寒季裏食物太少了,村民們每多一樣食物,就少挨一點餓,營養每多一些,身體就多一份保障。
更何況,綿綿幹、果幹都是可以賣錢的,大家已經受了琳娜很大恩惠。
但調味料不同,這是和香料一樣昂貴的東西,也不是生存必須品。琳娜小還不懂這其中的巨大利益,他們卻不能裝的無知,厚顏接受。
一席話下來,琳娜心中無限感慨,村民們也無不稱是。